Нежный фруктовый пирог к чаю готовится быстро и просто. Тесто даже без миксера получается легким и воздушным. Готовить пирог можно с любыми фруктами.
Распечатать рецепт
РЕЦЕПТ форма 18 см.
| Время подготовки | 20 минут |
| Время приготовления | 40 минут |
Ингредиенты
- 2 шт. Яйца
- 180 г. Сахар
- 60 мл. Подсолнечное масло
- 150 г. Греческий йогурт
- 240 г. Мука
- 10 г. Разрыхлитель
- Ванилин
| Время подготовки | 20 минут |
| Время приготовления | 40 минут |
Ингредиенты - 2 шт. Яйца
- 180 г. Сахар
- 60 мл. Подсолнечное масло
- 150 г. Греческий йогурт
- 240 г. Мука
- 10 г. Разрыхлитель
- Ванилин
| |
Инструкции
Смешиваем муку и разрыхлитель.
Затем режем персик на кусочки.
Взбиваем венчиком яйца, сахар и ваниль.
Вливаем в миску растительное масло и греческий йогурт. Еще раз все хорошо перемешиваем.
Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
Высыпаем фруктовую начинку. Аккуратно перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментной бумагой.
Отправляем пирог в духовку на 40-45 минут. Выпекаем его при температуре 180 °C.
Даем блюду остыть, а затем достаем из формы и посыпаем сахарной пудрой. Режем готовый пирог на кусочки и подаем к столу.
