Нежный Йогуртовый Пирог 🥧 без Муки #95

    Воздушный йогуртовый пирог готовится без муки, поэтому получается очень легким. Подавать этот десерт можно с любыми ягодами.

    Распечатать рецепт
    Рецепт
    Форма 18 см
    Время подготовки 20 минут
    Время приготовления 30 минут
    Порции
    человека
    Ингредиенты
    • 3 шт. Яйца
    • 80 г. Сахар
    • 260 г. Йогурт греческий
    • 30 г. Кукурузный крахмал
    • 3 г. Разрыхлитель
    • Ванилин
    • Цедра лайма
    Время подготовки 20 минут
    Время приготовления 30 минут
    Порции
    человека
    Ингредиенты
    • 3 шт. Яйца
    • 80 г. Сахар
    • 260 г. Йогурт греческий
    • 30 г. Кукурузный крахмал
    • 3 г. Разрыхлитель
    • Ванилин
    • Цедра лайма
    Инструкции
    1. Добавляем в миску 3 яичных желтка и сахар. Взбиваем в легкую пену.
    2. Добавляем греческий йогурт, цедру лайма и ванилин. Взбиваем крем еще раз.
    3. Добавляем кукурузный крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
    4. В большой миске взбиваем белки до устойчивых пиков.
    5. Частями добавляем белки в миску с кремом. Аккуратно перемешиваем лопаткой.
    6. Выливаем смесь в подготовленную форму. Выпекаем 30 минут при 170 °C.
    7. Посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами смородины.
    8. Разрезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного чаепития!

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    2 × 3 =